Solo Cooking Godのオイスターソース豚バラ炒めパスタ

調理のコツ 💡

• 豚バラの油が多すぎるとパスタがベタつくことがある。きれいな仕上がりにするためには、炒める前に余分な油をペーパータオルで軽く拭き取るのがおすすめ。
• 大さじ1のオイスターソースには濃厚な味と旨味が凝縮されているため、パスタを茹でる際の塩以外は追加の塩は不要。
• 食感とボリュームアップのために、冷蔵庫にある残りのモロヘイヤやキャベツを細切りにして一緒に炒めても◎。

おすすめ 🙋

• ⭐複雑なソースの計量がなく、失敗確率極めて低い甘辛い炒りパスタを試したい初心者向け。
• ⭐オリーブオイルベースとは一味違う、コクのある肉汁ベースのアジア風オイルパスタを楽しみたい人向け。