Solo Cooking Godのさっぱりキムチマリネうどん

冷たいラーメンスープに酸味のあるキムチ汁を加え、香ばしいごま油キムチトッピングを添えた、体の中からすっきりする一品です。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • ラーメンスープはあらかじめ1パックだけ冷凍しておき、それを氷に砕いて使うことで、溶けにくくスープが冷たさを保ちます。
  • キムチを事前にごま油と混ぜることで、辛みが和らぎ、コクのある風味が増し、全体のスープの味わいが深まります。
  • 豚バラ肉や牛肉のステーキなど脂っこい焼肉の後に、口直しとして最適です。

おすすめ

  • 夏に頭から足まですっきりと冷たくなる、さっぱり酸味甘味の冷やしうどんを探している人。
  • 脂っこい食事の後、胃を落ち着かせる清潔感あるスパイシーでさっぱりした仕上げを求める人。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godのさっぱりムール貝カルグクス10分簡単麺・粉食
  2. Yoon Yi-ryeonのさっぱり白キムチ1時間30分普通おかず
  3. ソロコックインのさっぱりムール貝ジゲ10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Aha Bujangのさっぱりムール貝スープ15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  5. Kim Dae-seokのさっぱりイカと大根のスープ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. Fabriの爽やかソメクサングリア15分簡単おやつ・デザート
  7. Aha Bujangのさっぱりキュウリの冷製スープ10分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. この男のcookのさっぱり全粒唐辛子キムチスープ45分普通汁物・チゲ・鍋
  9. This Man's Cookの冷たくて辛い乾燥イカキムチノンラーメン15分とても簡単麺・粉食
  10. Ttukdak Hyungのタッカンマリカルグクス1時間普通麺・粉食