Solo Cooking Godの味噌うどん
しょうゆ豆板醤と豚肉、ナムルキャベツをたっぷり使った、日本レストラン風の出汁で煮込んだ味噌うどん。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 野菜を長時間弱火で煮ると水分が多すぎてスープが薄くなり、食感が崩れるため、必ず強火で素早く調理する。
- 野菜から出る水分の量によって味が薄くなることがあるので、味が物足りない場合は少しだけ塩を加える。
おすすめ
- 濃厚で深みのある日本風豆板醤スープが食べたい方。
- ほっこりとした、辛くない安心料理を求めている方。
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