オクジュブの味噌ラーメン
濃厚な豚骨スープに合わせ味噌を溶かし、火の香りのもやしとトーチで焼いたチャーシューをのせた、コクのある味噌ラーメン
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 味噌は「合わせ味噌(ブレンド味噌)」の製品を使うと、大衆的でありながら深い味わいの味噌ラーメンの味を手軽に再現できます。
- 食べる直前にトッピングのすりおろしニンニクをスープにしっかり溶かして混ぜると、うま味が倍増します。
おすすめ
- 家庭で手軽に和食専門店風の味噌ラーメンを作りたい方。
- 濃厚な肉スープとコクのある味噌スープの深い調和をお好みの方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









