Seungwoo Dadのツナカバヤキ炒め

調理のコツ 💡

• 砂糖が入っているため、熱が高すぎると焦げやすい。泡が上がってきたら中火以下に下げ、状態を確認しながら煮詰めるようにする。
• このソースは万能な和風甘辛ダレで、ツナだけでなく、じゃがいも、うなぎ、鶏肉など、さまざまな食材との炒め物に活用できる。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で簡単に甘辛い照り焼きやカバヤキ風の和風煮込み料理を作りたい人におすすめ。
• ⭐表面は旨味があり、中はさっぱりとした魚の角切り料理を、満足感のある副菜やお酒のおつまみとして楽しみたい人におすすめ。