Okjubuのツナカレー
ツナ缶のスープとツナの身のコクで風味を深めた、シンプルなツナカレーです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 必ずツナ缶の汁(油)を最初に加え、他の材料を加える前に5分ほど煮て、深いツナの風味を野菜やスープに均一に染み込ませましょう。
- ツナの身を早めに加えて混ぜると簡単にほぐれてしまうため、最後の工程で加えるのがポイントです。
おすすめ
- 基本の野菜と手元にあるツナ缶だけで、素早くオリジナリティある一品を作りたい人。
- 肉を使わずとも濃厚な旨味が楽しめる、コクのあるカレーが好きな人。
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