Seonkyoung Longestのカルボナーラトースト
パンの耳にマヨネーズの壁を作り、卵、パンチェッタ、チーズをのせてオーブンで焼いた、香ばしく甘じょっぱいトースト。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 冷蔵庫から出したての卵ではなく室温の卵を使うと、黄身と白身がオーブンで均一に火が通る。
- マヨネーズの壁はしっかり密閉し、卵がパンから漏れないようにする。
- パンチェッタとチーズに塩気があるので、塩は控えめに味付けする。
おすすめ
- ユニークな味わいのブランチトーストを楽しみたい方。
- 卵、チーズ、ベーコンの香ばしく塩気のある組み合わせが好きな方。
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