Raymon Kimのステーキサンドイッチ

調理のコツ 💡

• 切ったパンはトーストする前に室温で1～2時間置いて表面を少し乾かすと、油の吸収を防ぎ、よりカリッとした食感になる。
• ガーリックバターを作る際、ローストしたニンニクを完全にペースト状にせず、粗くつぶして食感を残すと、噛んだときにより風味が際立つ。
• 最後の工程で、もう一枚のパンにマスタードを薄く塗ることで、肉とチーズの濃厚さをさっぱりと調和させる。

おすすめ 🙋

• ⭐有名レストランの深い味わいのステーキサンドイッチを自宅で楽しみたい方。
• ⭐ホームパーティーや週末の特別なブランチに、高品質な肉料理を用意したい方。