Raymon Kimの猫型ピザ

調理のコツ 💡

• 生地を混ぜすぎないでください。グルテンが出すぎると生地が硬くなってしまうため、混ざる程度に留めます。
• 市販のパスタソースをそのまま使うと水分が多く生地がベチャつくため、必ず鍋で煮詰めてとろみを出してください。
• チーズを溶かす際に火が強すぎると底が焦げてしまうため、火加減は最小にし、必ず蓋をして熱を閉じ込めてください。