Aha Bujangのツナチャーハン
余ったご飯とツナ缶、イカナゴの魚醤、卵を使った超簡単ツナチャーハン。旨味たっぷりで香ばしい。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 水分の少ない冷やご飯を使うと、パラパラに炒められる。
- 醤油の代わりにイカナゴの魚醤を使うと、生臭さがなく深い旨味が出る。
- ニラは火を止めてから加えることで、香りと食感が残る。
おすすめ
- 冷蔵庫のシンプルな材料で手早くご飯を作りたい人。
- イカナゴの魚醤を使った特別なツナチャーハンを試したい人。
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