主な食材 🥩
もち粉卵牛乳バターじゃがいもでんぷん
オクジュブの上海バター餅
外はサクサク、中はもっちり。バターの濃厚な風味が口いっぱいに広がる、ちょっと変わったもち米デザートです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 小麦粉を使わず、もち米でやわらかくて食べごたえのあるおやつを作りたい方
- ⭐ エアフライヤーで手軽にベーキング風のユニークなデザートを楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- もち粉 150g
- 卵 1個
- 砂糖 70g
- 塩 少々
- 牛乳 200ml
- バター 60g
- じゃがいもでんぷん（またはタピオカでんぷん） 50g
- 型に塗る溶かしバター 適量
レシピ 🍳
- ボウルにもち粉150g、卵1個、砂糖70g、塩少々、牛乳200ml、バター60gをすべて入れる。
- 材料を入れたボウルを電子レンジで軽く加熱し、バターを完全に溶かした後、ダマがなくなるまで混ぜる。
