オクジュブの上海バター餅

調理のコツ 💡

• じゃがいもでんぷんの代わりにタピオカでんぷんを使うと、オリジナルレシピならではの、さらにもちもちとした食感を出せます。
• 生地の濃度は、ゆるすぎず、壁紙のりやヨーグルト程度のとろみに調整するのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐小麦粉を使わず、もち米でやわらかくて食べごたえのあるおやつを作りたい方。
• ⭐エアフライヤーで手軽にベーキング風のユニークなデザートを楽しみたい方。