Kim Dae-seokの豆腐とカニカマのジョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 豆腐の水分をしっかり除くことで、油はねを防ぎ、海苔がパリッと仕上がり、形がきれいになります。
• カニカマにはすでに塩気があるので、豆腐は塩で軽く下味をつけるだけで十分です。
• ひっくり返すときはフライパン返しではなく、ピンセットやトングを使うと卵液が破れず、見た目がきれいに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐豆腐とカニカマを使って簡単な揚げ物を作りたい方。
• ⭐一口サイズのお弁当おかずを作りたい方。
• ⭐海苔と卵を使った柔らかいおやつを探している方。