Solo Cooking Godのミルクゴチュジャンロゼ炒りラーメン
牛乳とゴチュジャンを減らして濃厚なロゼラボッキ風に仕上げ、もちもちの餅でコシのある食感をプラスした濃厚な炒りラーメン
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 冷凍で固まった餅を使う場合は、調理前に温水に少し浸けて柔らかくしてから使うとよい。
- 提供前に黒こしょうをふりかけると、クリームのコクを引き立て、よりすっきりとした味わいになる。
おすすめ
- 通常のスープラーメンよりも濃厚なソースの炒り麺が好きな人。
- 10分で本格的なロゼラボッキ風の料理を自宅で作りたい人。
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