Kim Dae-seokのミニトマトフライ
外はサクサク、中はジューシーで旨味が弾ける、一風変わったスナックです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ミニトマトの皮をむくことで、口当たりが滑らかになり、皮の硬さが気にならなくなります。
- 揚げたては中のトマト果汁が非常に熱く火傷の恐れがあるため、必ず5分以上冷ましてから食べてください。
- 焦げ付きを防ぐため、一つずつ入れずに一度にまとめて揚げて、均一に焼き色を付けます。
おすすめ
- いつものミニトマトを新鮮で美味しいグルメスナックとして楽しみたい方。
- 子供が喜ぶ、サクサクで爽やかな栄養満点のおやつを探している親御さん。
- ビールやワインに合う、手軽でユニークなおつまみを探している方。
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