Kim Dae-seokのコーンドレッシング
マヨネーズを使わず、ピーナッツバターとピクルスでコクと食感をプラスした、レストラン風の贅沢なコーンドレッシングです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 10秒以上混ぜるとドレッシングがサラサラになりすぎるため、短時間で回してコーンの食感を残してください。
- レタスは包丁で切ると切り口がすぐに茶色くなるため、必ず手でちぎってください。
- マヨネーズの代わりにピーナッツバターを使うことで、脂っこさを抑えつつ深いコクが生まれます。
おすすめ
- マヨネーズを使わずにヘルシーで濃厚なサラダドレッシングを作りたい方。
- レストランのような本格的なドレッシングを家庭で再現したい方。
- コーンの粒々とした食感を楽しめるドレッシングが好きな方。
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