Maeil Matna トルネードオムライス
ルーから作る手作りデミグラスソースと、迫力のトルネード卵をのせたオムライス
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- トルネード卵の成功の鍵はフライパンの予熱です。卵液を垂らすとすぐにジュッと音がする温度が目安です。
- 卵液をざるでこすと、なめらかな食感ときれいなトルネード形になります。
- 卵が完全に火が通る前に形が固まったら、火を止めて柔らかい食感を保ちます。
おすすめ
- お店のようなトルネード卵オムライスを家で作りたい方。
- 市販のソースを使わず、簡単な調味料でデミグラスソースを作りたい方。
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