Solo Cooking Godのソース仕立てキムチオムライス
甘酸っぱくとろみのある特製ソースをかけた、ふわふわ半熟卵の布団のような仕上がりの高級感あふれるキムチライスオムライス。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 卵は約80％の火入れで、ふわふわで半熟の状態にすることがポイント。ソースやライスとのなめらかな一体感が生まれます。
- 片栗粉ペーストは一度に全部入れず、少しずつ加えながら、好みのとろみになるまで調整してください。
おすすめ
- 普通のキムチライスをプロ並みの見た目と味わいのオムライスにアップグレードしたい人。
- しっとり卵焼きと濃厚な甘酸っぱいソースのコラボレーションを楽しみたい人。
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