ソロコックインのチーズポテトグラタン

市販のクリームスープパウダーをソースに使い、薄切りにしたじゃがいもと玉ねぎをさっと炒め、たっぷりのチーズをのせてオーブンで焼くだけの超簡単グラタンです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • じゃがいもが厚すぎると、ソースが減る頃には中まで火が通っていないことがあるので、なるべく薄く切るか、炒める段階でしっかり火を通すようにしましょう。
  • 水の代わりに牛乳を使うと、より深みがあり濃厚な風味になります。
  • 炒めるときにベーコンや甜菜(あまーいとうもろこし)を加えると、食感と楽しさが増します。

おすすめ

  • ビーチャメルソースを作る手間なく、簡単にグラタンを作りたい人。
  • 柔らかいじゃがいもとチーズが好きな子供がいる家族。

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調理評価を読み込み中…
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