Maeil Matna チーズハッシュブラウン
細かく刻んだじゃがいもを塩で炒め、片栗粉とモッツァレラチーズを加えてカリッと揚げたハッシュブラウンです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- じゃがいもは事前に一度炒めることで、でんぷんがよく結着し、揚げたときに中まで完全に火が通ります。
- チーズを入れずにじゃがいもだけで作ると、よりカリッとした基本のハッシュブラウンになります。
おすすめ
- 自宅で手作りのファストフードのフライドポテトの味を再現したい方。
- 香ばしくカリッとしたブランチメニューやビールのおつまみをお探しの方。
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