Cooking Treeのカスタードクリームクロナッツ

調理のコツ 💡

• バターが溶けると層が消えてしまうので、生地を伸ばした後は必ず冷蔵庫で十分に冷やしてください。
• カスタードクリームは完全に冷やし、絞り袋に入れてクロナッツにきれいに詰めてください。
• 油の温度が低すぎると生地が油を吸いすぎるので、190℃を保ってカリッと揚げてください。

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