Cooking Treeのクリスマスツリークッキーシュー

調理のコツ 💡

• クッキー生地は約3mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で固まるまで冷やしてからシュー生地の上にのせる。
• シュー生地は弱火で2～3分加熱し、卵を数回に分けて加え、ヘラで持ち上げたときに三角形の角が立つまで混ぜる。
• 190℃で20分焼き、その後160℃に下げて10分焼き、内部を乾燥させる。

おすすめ 🙋

• ⭐クリスマスや年末パーティーに特別なデザートを作りたい方。
• ⭐サクサクのクラックランシューとカスタードホイップクリームの組み合わせが好きな方。
• ⭐腕前を披露し、見た目にも美しいツリーを作りたいホームベーカー。