麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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油を使わず、にんにくと唐辛子で風味付けされた透明なスープが特徴の、さっぱりとした辛みのある冬の逸品。
ネギ油と香り高いスターアニス、そして季節の新鮮なエゴマを組み合わせて、味を最大限に引き出した融合中華料理。
パルミジャーノ・レッジャーノチーズと生クリームの深い風味がディリアテッレ麺と挽肉に完璧に染み込んだ、リッチで濃厚なパスタ。
豚ひき肉と茎豆(ウンドゥ)を炒めて作った、澄んだやさしいスープの中華風麺料理。胃にやさしく、ほっとする味わい。
えのき茸の独特な食感と昆布だしの豊かな旨味を活かした、和風テイストのアーリオ・オーリオパスタです。
新鮮で香り高く、ほのかな苦みが特徴の旬のエゴマの芽を、コクのある醤油とバターの風味で引き立てた和風パスタです。
もちもちしたでんぷんの皮で包んだ、旨味たっぷりの肉団子とシャキシャキのタケノコが入った蒸し餃子。台湾の夜市スタイルからインスパイアされた一品。
缶詰ツナと酸味のある若大根キムチを一緒に焼いて風味を引き立てる、ユニークなトマトパスタ。
北米風のスパイシーでリッチな家庭風パスタを一つの鍋で簡単に
香港風卵麺と四川風二度煮込み豚肉(回鍋肉)を組み合わせた、中毒性のある辛さと甘さが特徴の炒め物。
3つ星シェフ安成宰による、旬の春野菜と歯ごたえのある炒めアワビを中国風のソースで和えた、大人向けの特別な季節料理。麺と相性抜群の濃厚な味わい。
普通のインスタントラーメンにたっぷりの野菜と海鮮を加え、付属のスープパウダーだけで味付けする、とても簡単で高品質な炒めジャンッポング。