Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
16 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Cabe Hijau Asinan dengan Pasta Kedelai Doenjang
Cabe hijau asinan yang renyah dan tidak terlalu asin, dibuat dengan bumbu marinade berbasis pasta kedelai kaya yang diperkaya dengan campuran tepung dan arak jahe
This Man's Cook Acar Campuran Tanpa Pendidihan
Acar campuran renyah yang dibuat dengan mudah menggunakan rasio emas dan soju, tanpa repotnya merebus kecap kedelai
Kim Dae-seok's Oiji Tanpa Air
Oiji tanpa air yang dibuat dengan merendam mentimun Korea dalam sirup plum, garam laut, dan soju, ditambah kulit bawang putih kering dan biji cabai untuk rasa.
Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
Jangajji premium yang dibuat dengan melapisi deodeok secara berurutan menggunakan kecap asin, minyak wijen, dan sirup oligosakarida untuk meningkatkan daya rekat bumbu.
Kim Dae-seok: Cabai Asin Berkacang
Cabai asin tradisional dengan rasa renyah dan asam yang segar tanpa menggunakan cuka, menggunakan air garam dan soju.
Garlic Jangajji ala Lee Hye-jung
Hidangan pendamping di mana bawang putih terlebih dahulu diasamkan dengan cuka, lalu air garam gula direbus dan disiramkan untuk mendapatkan tekstur renyah dan rasa yang dalam.
Lobak Acar Kecap Kim Jin-soon
Lauk pendamping awet yang renyah, manis-asam, dibuat dengan merebus Jin-ganjang, cuka, gula, dan air dengan perbandingan 1:1:1:1 lalu disiramkan ke lobak yang dipotong korek api.
Kim Dae-seok's Kimchi Cabai
Kimchi cabai yang lezat dengan tekstur renyah dari cabai segar dan rasa kaya serta gurih dari saus ikan teri rebus, sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan dinikmati secara bertahap.
Syrup Cabai Kim Dae-seok
Syrup cabai serbaguna yang dibuat dengan mencampur cabai merah dan cabai hijau bersama gula kuning dan garam laut untuk digunakan dalam memasak
Kim Dae-seok: Acar Melon Korea
Acar melon Korea yang renyah dan kenyal, dikawetkan dengan garam, sirup jagung, cuka, dan soju.
Acar Daun Myeongi ala Kim Jin-sun
Acar daun myeongi dibuat dengan merebus Jin-ganjang dan kecap asin sup dalam rasio emas, lalu menambahkan soju dan cuka agar renyah tahan lama.
Striker Chef Salad Kacang Kering Campuran Jamur
Saus kaleng yang serbaguna dengan rasa umami yang kaya, dibuat dengan merebus perlahan tiga jenis jamur bersama rempah dan cuka balsamic, disajikan dengan salad segar.