Kim Dae-seok: Acar Melon Korea
Acar melon Korea yang renyah dan kenyal, dikawetkan dengan garam, sirup jagung, cuka, dan soju.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Pilih melon Korea berukuran sedang, bukan yang sangat besar, agar penyerapan larutan lebih baik dan teksturnya lebih unggul.
- Selalu letakkan melon Korea dengan sisi berlubang menghadap ke atas; jika menghadap ke bawah, larutan tidak akan meresap dengan benar.
- Soju digunakan untuk menyeimbangkan dan memperhalus rasa cairan pengawet.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati melon Korea segar dalam bentuk acar yang unik.
- Pecinta hidangan pendamping renyah yang menyegarkan saat musim panas.
- Mereka yang ingin menggunakan acar melon Korea dalam salad atau sup dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Kacang Melon Korea Rasa Pedas
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Acar Melon Korea
- Kimchi Bawang Putih Daun Bawang ala This Man's Cook
- Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
- Garlic Jangajji ala Lee Hye-jung
- Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung Gungchae Jangajji
- Dallae Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Acar Semangka
- Okjubu's Gungchae Jangajji
