Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.866 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Tumis Bawang Gochujang
Tumis bawang bombai dan cabai hijau dengan api besar hingga manis dan terkaramelisasi, lalu tambahkan gochujang untuk hidangan pendamping yang lezat dengan perpaduan rasa manis, asin, dan pedas yang sangat cocok disantap dengan nasi.
Kim Dae-seok Salad Timun dan Lobak
Salad timun dan lobak yang menyegarkan, dibuat tanpa perlu menggarami lobak dan timun, menggunakan sedikit New Sugar untuk menghilangkan rasa pahit lobak musim panas, disiapkan dengan cepat dan dinikmati dalam keadaan segar.
Kim Dae-seok's Spicy Ribs Stew
Menggunakan cola pada tahap perebusan awal untuk menghilangkan bau tidak sedap, serta memblender nanas dengan bumbu alami untuk meningkatkan kelembutan dan rasa pedas pada semur iga ini.
Kim Dae-seok: Nasi Goreng Telur
Nasi goreng sederhana dan cepat yang dibuat dari sisa sayuran di kulkas, dua butir telur, dan saus tiram, digoreng dengan api tinggi untuk mendapatkan tekstur yang mengembang dan berbutir.
Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang
Gorengan kue ikan berbumbu kecap asin yang diperkaya dengan setengah sendok teh selai kacang untuk rasa gurih dan kedalaman umami.
Kim Dae-seok's Chadol Doenjang Jjigae
Menggoreng daging has dalam sapi terlebih dahulu dengan doenjang, lalu menambahkan satu sendok makan cheonggukjang untuk menciptakan rasa kaya dan gurih pada chadol doenjang jjigae yang lezat ini.
Salad Kacang Putih Muda ala Kim Dae-seok
Salad kacang putih muda yang segar, dibumbui dengan saus ikan teri dan garam wijen panggang, dibuat dengan merebus kacang putih muda bersama rumput laut untuk mendapatkan rasa umami yang dalam.
Kim Dae-seok Japchae
Resep japchae rahasia menggunakan soun yang direndam dalam air hangat dan dilapisi minyak goreng sebelum ditumis, menjaga soun tetap kenyal dan segar bahkan setelah dua hari.
Kim Dae-seok's Broth Tteokbokki
Tumis kue ikan dan bawang bombay yang dicincang halus hingga berwarna cokelat keemasan, lalu ciptakan rasa yang kaya dan kental menggunakan bubuk teri kering dan tepung ketan untuk tteokbokki kuah yang mendalam.
Kim Dae-seok Sup Cumi dan Lobak
Lobak yang direndam dalam kecap asin akan menjadi padat dan lembut, disempurnakan dengan kedalaman rasa gurih serta sensasi pedas dari cabai hijau dan udang asin dalam sup cumi lobak ini.
Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Cumi
Pancake kimchi yang dibuat dengan adonan dingin menggunakan air es, diisi dengan cumi dan digoreng hingga renyah merata dari dalam hingga luar dengan taburan tipis tepung tempura.
Kim Dae-seok: Adukan Gurita Kaki dan Babi Panggang
Adukan gurita kaki ala profesional yang menghasilkan tekstur kering dan kenyal tanpa direbus dalam air—menggunakan soju untuk mengukus gurita kaki secara lembut, dilapisi tepung kentang, dan diperkaya dengan bawang cokelat yang dimasak dengan mentega.