Kim Dae-seok Sup Cumi dan Lobak

Tips memasak 💡

• Merendam lobak dalam kecap asin memungkinkan penyerapan rasa yang lebih baik dan mencegah lobak menjadi lembek saat dimasak, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih unggul.
• Memanaskan ikan teri kering di microwave selama 30 detik sebelum digunakan dapat menghilangkan bau amis dan kelembapan berlebih secara efektif.
• Hindari memasak cumi terlalu lama agar tidak alot. Masukkan hanya saat lobak setengah matang dan rebus perlahan agar tetap empuk.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mendambakan sup hangat dan menyegarkan di pagi atau malam hari yang dingin.
• ⭐Orang yang menginginkan sup lobak di mana lobaknya tetap padat dan kenyal, tidak hancur seperti versi restoran.
• ⭐Siapa pun yang mencari sup hangat dan menyegarkan dengan tekstur cumi yang renyah dan sensasi pedas dari cabai hijau.