Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.866 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Lobak Jeon Daun Perilla
Jeon unik yang dibuat dengan memberi garam ringan pada lobak musim gugur yang diiris tipis, memanaskannya dalam microwave, lalu membungkusnya dengan daun perilla yang harum dan menggorengnya hingga kecokelatan.
Kim Dae-seok Sup Sawi Putih Muda dan Tauge
Sup gurih dan menyegarkan yang dibuat dengan merebus sawi putih muda dan tauge yang renyah dalam kaldu ikan herring kering dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang.
Kim Dae-seok's Hwangtae-gui (Pollock Panggang Bumbu)
Dilapisi dengan tepung beras ketan untuk meningkatkan tekstur yang lembut dan kenyal, ikan pollock kering yang lezat ini dimarinasi dengan saus gochujang pedas-manis rahasia—sangat cocok sebagai hidangan pendamping nasi.
Kim Dae-seok's Brokoli Namul Doenjang
Brokoli yang dikukus kemudian dihaluskan secara lembut, dicampur dengan pasta fermentasi kedelai yang telah dibumbui dan nasi yang dihaluskan, menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan sedikit manis, rasa umami kaya, dan kadar garam yang lebih rendah.
Gimbap Belut Kim Dae-seok
Gimbap istimewa dengan telur dadar tebal, belut air tawar panggang manis dan gurih, dibungkus daun perilla untuk pengalaman satu gigit yang memuaskan.
Kim Dae-seok's Gimbap Woo Young-woo
Gimbap praktis yang dibuat dengan menumpuk daun perilla, acar lobak, bacon, kimchi yang sudah dibumbui, dan telur, lalu dilipat menjadi empat bagian.
Kim Dae-seok: Gado-gado Terong Utuh dengan Saos Doenjang
Hidangan terong yang lezat, di mana terong utuh dengan potongan diagonal halus dilapisi saos doenjang kaya dan direbus perlahan dengan kelembapan dari bawang dan cabai, menghasilkan tekstur yang lembut dan beraroma.
Kim Dae-seok: Pancake Kubis Napa dan Telur
Pancake kubis unik yang mempertahankan rasa manis alami dan tekstur renyah kubis dengan melapisi daunnya dengan lapisan tipis tepung dan telur, diperkaya dengan bubuk hijiki untuk aroma kaya.
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi dan Kecap Kedelai
Salad sawi musim panas yang dicampur dengan saus kecap kedelai yang ringan, ditambah cuka dan saus ikan teri.
Salad Pajeori Gaya Grilling oleh Kim Dae-seok
Salad pajeori segar dan gurih yang terinspirasi dari gaya restoran panggang, diperkaya dengan irisan lobak tipis untuk rasa renyah yang menyegarkan dan kedalaman gurih.
Kim Dae-seok Kacang Melon Korea Rasa Pedas
Hidangan sampingan yang dibuat dengan mencampur acar melon Korea tua dengan sirup plum, bubuk cabai merah, dan minyak wijen untuk rasa kaya dan pedas.
Kim Dae-seok: Sookhoe Ikan Siput Rebus
Ikan siput sookhoe yang lembut dan kenyal dengan rasa umami kaya, direbus secara lembut bersama bawang daun rebus dan gula.