Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok: Pancake Kubis Napa dan Telur

Pancake kubis unik yang mempertahankan rasa manis alami dan tekstur renyah kubis dengan melapisi daunnya dengan lapisan tipis tepung dan telur, diperkaya dengan bubuk hijiki untuk aroma kaya.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kubis musim panas memiliki rasa kurang manis, jadi tambahkan sedikit gula bersama garam saat pengasinan untuk menyeimbangkan rasa. Namun, lewati gula jika menggunakan kubis musim gugur atau musim dingin yang lebih manis.
  • Pembuatan potongan diagonal di area batang tebal memastikan kubis tetap rata di wajan, sehingga matang merata.
  • Jika bubuk hijiki tidak tersedia, gunakan banyak biji wijen atau wijen hitam untuk hasil rasa kacang yang sangat baik.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang lebih suka pancake yang ringan dan renyah, bukan yang berbahan tepung tebal.
  • Orang yang ingin menyajikan hidangan pembuka sederhana dengan cepat untuk dinikmati bersama makgeolli di hari hujan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kubistelurtepungbubuk hijiki

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jeon Telur Daging Babi dan Kucai ala Aha Bujang10 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Omelet Kubis15 mntSangat mudahSalads & light meals
  3. This Man's Cook Pancake Telur Kubis15 mntMudahSalads & light meals
  4. Kim Dae-seok's Oatmeal Egg Pancake20 mntSangat mudahSalads & light meals
  5. Kim Dae-seok: Gulai Dada Ayam dengan Daun Kubis Napa20 mntSangat mudahSalads & light meals
  6. Raymon Kim Masakan Daging Babi Panggang Kubis Korea15 mntSangat mudahSalads & light meals
  7. Okjubu's Grilled Napa Cabbage Heart15 mntMudahSalads & light meals
  8. Tumis Bonggol Sawi Putih ala Kim Jin-sun15 mntSangat mudahside dish
  9. Omelet Daging Kepiting Yeo Kyung-rae15 mntMudahMeat & mains
  10. Seungwoo Dad Sosis Telur40 mntSangat mudahside dish