Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.870 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.
Ttukdak Hyung's Bibimbap Rumput Laut
Bibimbap rumput laut beraroma air laut yang dibuat dengan mencampurkan rumput laut segar bersama cabai hijau, sayuran, dan saus gurih dari kecap dan sirup plum.
Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam
Daging babi leher yang digoreng dan dilapisi tepung ketan, disajikan dengan saus spaghetti tomat yang asam manis, membuat hidangan babi manis asam yang mudah dan lezat.
Kim Dae-seok: Nurungji Mentega-Garam
Nurungji unik yang dibuat dengan menambahkan sedikit mentega dan garam ke nasi dingin sisa, lalu dipanggang perlahan dengan api kecil untuk menghadirkan rasa umami yang kaya dan aroma kenyal yang dalam.
Kim Dae-seok's Kimchi Bomdong
Kimchi bomdong yang segar, renyah, dan sedikit berbau kacang, dibumbui dengan pasta khusus yang terbuat dari cabai merah dan beras instan yang dihaluskan dalam blender, sehingga tidak ada rasa berminyak atau berat.
Nasi Panci Myeongran ala Ttukdak Hyung
Nasi panci myeongran yang dibuat dengan menumis myeongran, bawang putih, dan jamur shiitake dalam mentega, lalu dimasak dengan kaldu rumput laut, dan diselesaikan dengan daun bawang, kucai, dan minyak perilla untuk sentuhan aromatik.
Kim Dae-seok's Pork Yukjeon
Yukjeon babi yang lembap dan empuk dibuat dengan daging has dalam babi yang dicincang halus, disajikan dengan saus bawang spesial yang dibumbui dengan mustard untuk kontras yang menyegarkan terhadap rasa yang kaya.
Kim Dae-seok Sup Kerang dan Tauge
Sup kerang dan tauge yang menyegarkan dengan kaldu bening yang bersih, disempurnakan dengan udang asin untuk rasa gurih yang seimbang.
Kim Dae-seok Chili Jeotgal Jangajji
Acar yang dibuat dengan memfermentasi cabai hijau dan cabai cheongyang dalam rendaman ikan teri asin segar dan udang asin.
Kim Dae-seok: Tumis Hijiki, Minari, dan Lobak
Salad lobak segar tanpa perlu direndam garam, diperkaya dengan hijiki segar yang penuh aroma laut dan minari yang harum untuk menggugah selera—siap dalam hitungan menit.
Kim Dae-seok: Salad Dingin Ikan Hiu
Salad dingin ikan hiu yang segar ini mengurangi rasa asin dan amis ikan dengan tepung, serta memberikan sensasi pedas tajam dari bubuk mustard yang dikukus.
Kim Dae-seok: Daging Bebek Panggang dengan Saus Biji Adas
Daging bebek panggang yang dibumbui minyak wijen dan anggur jahe untuk menghilangkan bau amis, disajikan dengan saus khusus dari biji adas dan saus gochujang asam