Kim Dae-seok Sup Kerang dan Tauge
Sup kerang dan tauge yang menyegarkan dengan kaldu bening yang bersih, disempurnakan dengan udang asin untuk rasa gurih yang seimbang.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Tarik serabut kerang ke arah atas dari cangkang agar mudah dilepaskan.
- Saat menyaring kaldu kerang, gunakan hanya lapisan cairan bagian atas untuk menghindari endapan di bagian bawah.
- Masak tauge dalam keadaan tertutup selama waktu yang ditentukan untuk mencegah aroma amis.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup bening alami untuk menenangkan dan menyegarkan tubuh selama musim sering minum.
- Individu yang ingin menguasai kaldu kerang tauge yang bersih dan bebas residu tanpa pasir atau kotoran.
- Orang yang menghargai rasa umami segar dari makanan laut yang dipadukan dengan sempurna dengan rasa gurih bersih dari udang asin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang
- Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang
- This Man's Cook Sup Kacang Hijau Pedas dan Segar
- Masakan Ini Orangnya: Sup Kacang Hijau Mentah
- Kim Jin-sun Jeonju-style Kongnamul Gukbap
- Kim Jin-soon's Spicy Kongnamul Gukbap
- Kim Dae-seok Sup Tauge Kerang Bubuk Biji Perilla
- Kim Dae-seok Sup Sawi Putih Muda dan Tauge
- Kimchi Soybean Sprout Soup ala Yoon Yi-ryeon
- Galbitang Kongnamul-guk ala Okjubu
