Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.126 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Ongsimi Kentang
Ongsimi kentang tradisional yang dibuat dari pati segar hasil ekstraksi kentang parut dan brokoli cincang halus, menghasilkan tekstur kenyal dan warna hijau cerah yang menawan.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Kim Dae-seok's Doenjang Jjigae Musim Panas
Doenjang jjigae musim panas yang menampilkan kentang segar dan zucchini, di mana doenjang dipanaskan terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya dan diperkaya dengan sedikit ssamjang untuk rasa gurih yang dalam.
Kim Dae-seok: Nasi Gondre dengan Saus Dallae
Sebuah mangkuk nasi lezat yang terbuat dari sayuran gondre kering yang direbus dengan gula hingga empuk, disajikan dengan saus dallae asam dan pedas yang membangkitkan selera makan.
Nasi Kunyit ala Kim Dae-seok
Hidangan nasi yang pulen dan harum, diperkaya dengan bubuk kunyit, garam, dan minyak zaitun, memberikan warna kuning cerah dan aroma yang kaya.
Rebusan Burdock ala Kim Dae-seok
Rebusan burdock yang renyah, manis, dan gurih dengan aroma jahe yang ditingkatkan serta tekstur kenyal berkilau diperkuat oleh sirup jujube.
Nasi Campur Biji-bijian Lengket ala Kim Dae-seok
Nasi campur biji-bijian yang lengket dan lembab untuk festival bulan purnama Tahun Baru Imlek, dibuat dengan mudah di penanak nasi listrik menggunakan soju untuk menghilangkan rasa pahit dan bau tidak sedap dari biji-bijian utuh, dengan jujube sebagai pengganti gula untuk memberikan rasa manis yang halus.
Kim Dae-seok: Kimchi Jjigae Rice Cooker
Kimchi jjigae yang gurih dan berasa bersih, disiapkan tanpa bau amis dengan memanfaatkan fungsi kukus serbaguna pada rice cooker.
Kim Dae-seok Sup Pasta Kedelai Wugui
Sup pasta kedelai wugui yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus wugui dalam kaldu pekat yang diekstrak dari diphori, dengan wugui yang dimarinasi terlebih dahulu untuk memastikan rasa menyatu sempurna ke dalam kaldu.
Ttukdak Hyung's Kari Telur Mentega
Kari telur mentega yang halus dan kaya dibuat dengan merebus bubuk kari dan kaldu ayam dalam dasar mentega dan susu.
Gan-jjajang ala Ttukdak Hyung
Gan-jjajang yang lezat dibuat dengan menumis daging perut babi dan sayuran dalam saus chunjang, disajikan di atas mi ala Tionghoa yang direbus.
Kim Dae-seok: Ikan Makarel dengan Marinade Pedas Manis
Ikan makarel yang dipanggang setelah dibersihkan bau amisnya dengan air tepung dan anggur jahe, menghasilkan hidangan berwarna cokelat keemasan yang gurih.