Kim Dae-seok: Nasi Gondre dengan Saus Dallae
Sebuah mangkuk nasi lezat yang terbuat dari sayuran gondre kering yang direbus dengan gula hingga empuk, disajikan dengan saus dallae asam dan pedas yang membangkitkan selera makan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan gula saat merebus gondre akan mempersingkat waktu memasak dan membuat teksturnya lebih lunak dan empuk.
- Karena sayuran melepaskan air saat dimasak, gunakan sedikit air daripada biasanya—hanya cukup untuk menutupi nasi agar tidak terlalu basah.
- Menambahkan sedikit cuka ke dalam saus dallae akan meningkatkan aroma alami tumbuhan dan memberikan rasa segar yang menyegarkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan harum dan menggugah selera.
- Orang yang ingin membuat nasi gondre yang empuk tanpa keras.
- Siapa pun yang penasaran dengan metode lezat menggunakan dallae segar musiman dalam saus beraroma.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Nasi Kacang Hijau dengan Saus Air Cincang
- Jang Ho-jun: Nasi Akar Burdock dengan Saus Bawang Daun Liar
- Ttukdak Hyung Nasi Bubur Daun Gondre
- Gondre Namul Berbumbu ala Jung Ho-gyun
- Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Saus Dallae Serbaguna
- Dallae Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Telur Ikan Makarel dan Saus Daun Perilla
- Lim Sung-geun Saus Bumbu Kecap Universal Dallae
- Dallaejang ala Kim Dae-seok
