Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
91 resep ditemukan.
Sung Si-kyung's Salt Yukhoe
Yukhoe bersih yang menonjolkan kelembutan alami dan kedalaman gurih daging sapi dengan bumbu garam dan ekstrak tuna, bukan gochujang.
Hwang Jin-sun's Ulmyeon Seafood
Hidangan mi tradisional Korea bergaya Tiongkok yang hangat dan gurih dengan berbagai sayuran dan seafood segar, tebal dengan larutan pati.
Choi Kang-rok Salad Kentang dengan Telur Setengah Matang
Salad kentang yang lembut tanpa sayuran, dihias dengan telur setengah matang dan minyak cabai yang renyah dengan rasa bawang putih dan almond, cocok sebagai camilan ala makanan ringan Jepang
Clear Sundaeguk-Style Ppyeo-haejang-guk ala Aha Bujang
Ppyeo-haejang-guk (sup tulang babi untuk mabuk) bening yang menonjolkan rasa gurih bersih menggunakan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan garam dalam kaldu tulang babi yang kaya, tanpa lobak kering atau bumbu merah.
Jinmichaebokkeum ala Kim Ho-yoon
Jinmichaebokkeum gochujang dengan tekstur lembap dan rasa pedas yang bersih.
Karaage Garam ala Shin Dong-min
Karaage shio dengan rasa bersih yang direndam dalam larutan garam cheongju, dimasak dengan api sedang untuk mematangkan bagian dalam dan api besar untuk permukaan yang renyah
Ge-sal Dubu Buatan Hwang Jin-sun
Hidangan sup ala Tiongkok yang menikmati tahu lembut, daging kepiting kenyal, dan jamur enoki dalam kaldu hangat dan kental
This Man's Cook Sup Tteokguk Kaldu Ikan Teri
Tteokguk yang bersih dan ringan dibuat dengan kaldu ikan teri alih-alih kaldu daging kaya dan berat, dalam gaya Sumine Banchan.
Acar Lobak ala Kim Dae-seok
Lobak dipotong menjadi potongan seragam, digaram, direbus sambil mempertahankan kelembapannya, didinginkan sepenuhnya, dan diselesaikan dengan minyak wijen sangrai untuk aroma yang kaya—menghasilkan acar lobak yang renyah dan tidak hancur.
Kim Dae-seok's Kimchi Daun Dandelion
Kimchi segar musim semi yang menonjolkan rasa pahit daun dandelion, irisan kacang chestnut segar, dan dibumbui dengan cabai kering
Kim Dae-seok: Gulai Lobak dan Kacang Panjang
Menggoreng lobak asin dan kacang panjang, lalu mengukusnya sebentar dengan rumput laut gompi untuk menjaga tekstur yang kaya dan sedikit kenyal—ini adalah lauk sampingan harum dan gurih yang menonjolkan rasa alami bahan-bahannya.
Doraji Namul ala Yoon Yi-ryeon
Doraji namul yang lembut dan manis tanpa pahit. Dikukus untuk menjaga tekstur, selesai dengan taburan biji wijen yang dihancurkan dan daun bawang untuk rasa bersih.