Bahan utama
akar bunga bellgaram lautminyak wijengaram berbumbubijih wijendaun bawang
Doraji Namul ala Yoon Yi-ryeon
Doraji namul yang lembut dan manis tanpa pahit. Dikukus untuk menjaga tekstur, selesai dengan taburan biji wijen yang dihancurkan dan daun bawang untuk rasa bersih.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Baek Jong-won Hiasan Akar Dora
Menggunakan air rebusan beras untuk menghilangkan rasa pahit khas akar dora secara lembut, kemudian diaduk dengan minyak wijen dan bawang daun hingga harum dan gurih, menjadi hidangan lauk pendamping khas hari raya.
akar doraminyak wijenbawang daungaram wijenbawang putih cincang
sederhanalauk pendampingmakanan hari raya
Kim Dae-seok's Doraji Namul
Menggunakan garam laut dan gula untuk menghilangkan rasa pahit khas doraji (akar bunga balon) secara menyeluruh, lalu merebusnya dengan air alih-alih minyak agar memiliki rasa segar dan renyah, menghasilkan namul doraji (akar bunga balon) yang sempurna saat digoreng.
doraji (akar bunga balon)minyak wijen
makanan hari rayarasa ringanpelengkap nasi
