Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
354 resep ditemukan.
Butterbur Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi butterbur yang direbus sebentar, bukan diasinkan, untuk mempertahankan tekstur renyah, dengan bumbu manis dan pedas yang membungkus rasa pahit.
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Strawberry Mugwort Beomuri ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang elegan yang menangkap selera anak-anak dengan menambahkan kesemek kering manis dan stroberi segar ke dalam kue beras mugwort beomuri tradisional
Kimchi Air Selada ala Lee Hye-jung
Kimchi air instan yang siap dalam sehari dengan menuangkan kuah ringan di atas selada dan irisan tipis apel untuk sentuhan akhir yang menyegarkan.
Hwang Jin-sun: Kerang Kupas Goreng dengan Bawang Daun
Hidangan Cina yang sangat cepat yang menangkap aroma harum dan tekstur lembut bawang daun musiman serta kerang kupas kenyal, digoreng dalam minyak panas selama hanya 3 menit dengan rasa wok yang khas.
Kim Dae-seok's Namul Rebung
Hidangan sampingan yang menggugah selera nasi, dibuat dengan merebus rebung musiman secara lembut bersama bubuk biji perilla yang beraroma kacang di atas api sedang rendah untuk rasa gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
Pancake sayur musim semi yang unik dibuat dengan mencampurkan tanaman batu segar dengan kacang pinus untuk adonan hijau harum yang memaksimalkan rasa gurih.
Kim Dae-seok: Injeolmi Labu Tua
Dikukus dengan tepung beras ketan dan dilapisi tebal dengan pasta kacang hijau, injeolmi labu ini yang kenyal dan manis menonjolkan rasa manis alami dari labu tua matang sempurna.
Kim Dae-seok Kimchi Chorongmu
Kimchi chorongmu yang renyah dengan rasa yang kaya dan mendalam, menggunakan kaldu tulang sapi alih-alih tepung ketan, serta nasi dingin untuk menyeimbangkan bumbu.
Kimchi Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi tradisional yang dibuat dengan merebus sebentar batang ubi jalar untuk mempertahankan kerenyahannya dan mencampurnya dengan bumbu apel dan cabai kering.
Dongji Patjuk ala Yoon Yi-ryeon
Dongji patjuk yang lembut dan gurih, dibuat dengan merebus kacang merah hingga matang, menghaluskannya hingga lembut, lalu dimasak dengan nasi dan bola ketan.
Salad Buah Kesemek Manis ala Yoon Yi-ryeon
Salad nostalgia yang memadukan kerenyahan kesemek manis musiman dengan telur puyuh, ham, dan aneka buah, dibalut saus manis dan gurih.