Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Hasil pencarian

191 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok's Sambal Gochujang Goreng Serbaguna

Sambal gochujang goreng serba guna dengan rasa umami yang dalam, dibuat dengan menggiling halus bubuk udang kering dan menumisnya bersama daging sapi cincang di wajan kering—sangat cocok untuk 50 hidangan berbeda.

25 mntMudahSauces & basics
gochujangdaging sapi cincangudang keringbawang bombaicabai hijau
bumbu universalsauce serbagunakaya umami

Pasta Shiokombu ala Jang Ho-jun

Pasta minyak bergaya Timur yang menonjolkan kedalaman rasa gurih dari rumput laut asin (shiokombu), ditumis dalam minyak bawang putih harum dan diperkaya dengan mentega serta telur untuk hasil akhir yang halus dan kental.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
Bihun pastaShiokombuBawang putihMinyak zaitunCabai kering
Hidangan mieSangat sederhanaUmami

This Man's Cook Pancake Kimchi Bubuk Udang Kering

Pancake premium dan gurih yang dibuat dengan mencampurkan bubuk udang kering alami ke dalam adonan, lalu dipanggang bersama daun dalam kol merah yang lembut dan manis, yang diinfuskan aroma kaya dari minyak biji perilla.

15 mntSangat mudahdrinking snack
kol merahcabai hijauudang keringtepung pankokecap asin
camilan makgeollihidangan istimewaumami

Sung Si-kyung's Anchovy Oil Pasta

Pasta yang memaksimalkan umami dengan ikan teri cincang dalam minyak zaitun yang diinfus bawang putih dan udang, diselesaikan dengan daun bawang untuk sentuhan segar

20 mntSedangNoodles & bunsik
spagetiminyak zaitunbawang putihcabai Vietnamudang matang
umamihidangan miemasakan Barat

Nasi Goreng Kimchi Baek Jong-won

Bawang hijau dan kimchi segar yang ditumis dalam lemak sapi, lalu direbus dengan air untuk menghasilkan rasa kaya dan gurih yang mengingatkan pada nasi goreng kimchi bergaya restoran steak premium.

20 mntMudahRice bowls
kimchisapibawang hijaugochujangkecap asin
cepat dan mudahkaya umamimakanan satu mangkuk

Kim Dae-seok Ssamjang Nasi Jali

Ssamjang rumahan yang kaya rasa dan gurih dengan rasa manis yang lembut serta tekstur kacang, disempurnakan dengan soda dan nasi jali rebus.

15 mntSangat mudahSauces & basics
pasta kedelai tradisionalgochujangbubuk kacangnasi jali rebussoda
saus serbagunapendampingumami

Baek Jong-won's Hot Pot Kueh Ikan

Hot pot kueh ikan yang hangat dan segar, dibuat dengan kaldu kaya dan dalam yang diseduh cepat menggunakan bubuk ikan teri kering dan kecap premium, kemudian direbus bersama berbagai kueh ikan dan tusuk sate.

30 mntMudahSoups & stews
kueh ikanlobakdaun bawang hijaubawang bombaibubuk ikan teri kering
masakan rumahanhidangan supberaroma umami

Ramen Kerang Baek Jong-won

Ramen penyegar dan sangat gurih yang membantu mengatasi mabuk berat karya Baek Jong-won, dibuat dengan memasak kerang dari air dingin untuk memaksimalkan kesegaran dan meningkatkan rasa dengan rumput laut serta saus teri.

10 mntMudahNoodles & bunsik
ramenkerangbawang dauncabai merahrumput laut
cepat dan mudahobat mabukkaya umami

Baek Jong-won Jajangddukbokki

Jajangddukbokki bergaya pasar dengan kedalaman rasa kaya dan gurih yang dicapai dengan menambahkan sedikit gochujang ke dalam saus jajang babi universal buatan sendiri, menghilangkan rasa berminyak sekaligus memperkuat rasa umami.

30 mntSedangNoodles & bunsik
bubur ketan ddukbokkikue ikan persegibawang hijauchunjangdaging babi cincang
camilan anak-anakrasa umamisauce universal

Baek Jong-won Sup Rumput Laut Jernih

Sup rumput laut sederhana dengan nilai ekonomis tinggi, hanya menggunakan rasa alami rumput laut tanpa daging atau minyak wijen, bisa dibuat dalam satu panci seharga 300 won

20 mntSangat mudahSoups & stews
rumput lautsirup ikan teribawang putih asinkecap untuk sup
sangat mudahhidangan berkuahumami

This Man's Cook Urap Kentang Julienne

Hidangan samping klasik yang memaksimalkan rasa gurih dengan menggoreng kentang julienne, dicuci untuk menghilangkan pati, dalam lemak bacon hingga renyah, tanpa perlu tambahan bumbu.

25 mntMudahside dish
kentangwortelbawang bombaicabai hijaubacon
hidangan samping nasionalkaya umamiresep sederhana

Kim Dae-seok's Kimchi Kembang Kol Muda dan Timun

Kimchi segar yang terbuat dari timun renyah dan kembang kol eolgari lembut, hanya sedikit terendam dalam kaldu dingin untuk merangsang nafsu makan di musim panas.

1 jam 30 mntSedangside dish
Kembang kol eolgariTimunCabai keringApelPir
Hidangan khas musim panasLauk pendampingUmami