Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
60 mnt atau lebih
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.402 resep ditemukan.
LA Galbijjim ala Lee Hye-jung
Hidangan iga pendek rebus untuk hari raya di mana LA galbi dimasak terlebih dahulu dengan cheongju, lalu sayuran direbus terpisah agar bentuknya tetap terjaga dan hidangan akhirnya mengilap.
Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok
Kimchi musim panas yang renyah dibuat dengan mengasinkan yeolmu selama 1 jam dalam air garam yang dilarutkan dengan New Sugar, lalu diaduk perlahan dengan bumbu cabai kering, saus ikan, dan minuman sari buah pir.
Ttukdak Hyung's Bibimbap Jokbal Super Sederhana
Buat jokbal yang kenyal dan empuk hanya dengan seribu won menggunakan cola dan sibhwa-tang, lalu sajikan di atas nasi dengan saus manis-asin untuk hidangan berkualitas restoran.
Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Khas Gochujang
Resep daging yang dibumbui dengan saus gochujang pedas manis, dipanggang dalam air fryer hingga lembut di atas irisan bawang bombai tipis
Ttukdak Hyung Panggang Sapi Tiga Lapis dengan Air Garam
Resep rahasia untuk mengubah daging sapi tiga lapis segar yang terjangkau menjadi panggangan berkualitas tinggi dengan tekstur lembut dan rasa gurih maksimal, dengan membiarkan daging direndam selama 2 jam dalam air garam khusus untuk mencegah kehilangan jus daging.
Baek Jong-won Sogalbi Jjim
Resep sogalbi jjim khas Baek Jong-won yang memastikan semua darah di dalam tulang matang sempurna untuk menghilangkan bau amis, serta menambahkan bahan pelengkap secara bertahap agar hasil akhir tetap lembut dan bersih.
Ttukdak Hyung's Ayam Rebus Gaya Dua Kali dengan Saus Kental
Paha ayam yang direndam dalam susu, digoreng dengan mentega untuk rasa kaya, lalu direbus bersama bumbu pedas-manis dan krim hingga menghasilkan saus kental dan mewah dalam gaya rebus dua kali ayam Roze.
Ttukdak Hyung's Sup Kaki Rusa Pedas Daegu
Sup kaki rusa pedas yang direbus bersama kentang, wortel, dan biji kemangi setelah merebus kaki rusa dengan bir untuk menghilangkan bau, dibumbui dengan lobak, cabai hijau, dan gochujang.
Jokbal Buatan Sendiri ala Ttukdak Hyung
Daging babi bagian paha depan yang direbus dalam bumbu kaya dan pedas dengan bunga lawang, chunjang, dan cabai cheongyang untuk jokbal buatan sendiri yang menggigit.
Masakan Ini Man's Cook: Salad Lobak Gaya Bokssam
Salad lobak renyah dan kenyal yang terinspirasi dari restoran bokssam, di mana kelembapan lobak diekstraksi sepenuhnya menggunakan maltosa sehingga tidak ada air yang terbentuk seiring waktu, memaksimalkan rasa renyah yang memuaskan.
This Man's Cook Kimchi Air Segar
Kimchi air yang jernih dan segar dengan kekenyalan seperti minuman bersoda, dibuat dengan mengasinkan kubis sawi putih dan mentimun untuk tekstur renyah, lalu mencampurkan lobak, pir, dan bawang putih menjadi kaldu halus yang disaring melalui kantong kain.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Opor Kimchi Tua
Hidangan samping yang lezat dan gurih ini menenangkan aroma kuat kimchi tua dengan pasta kedelai yang digoreng dan minyak biji perilla, kemudian direbus perlahan dengan kaldu ikan teri kering dan air cucian beras untuk rasa yang kaya dan menghangatkan—sangat cocok sebagai teman makan nasi.