LA Galbijjim ala Lee Hye-jung

Tips memasak 💡

• LA galbi mungkin memiliki serpihan tulang akibat pemotongan, jadi gosok tulangnya dengan tangan dan cuci hingga bersih.
• Merebus sayuran secara terpisah, bukan bersama daging, akan menjaga pinggirannya tetap utuh dan kuahnya bening.
• Merebus tanpa tutup di akhir akan memberikan hasil akhir galbijjim yang mengilap.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menginginkan galbijjim hari raya yang rapi dengan sayuran yang tetap utuh.
• ⭐Mereka yang ingin galbijjim empuk dengan cepat dan andal tanpa waktu marinasi yang lama.
• ⭐Mereka yang mencari rasio bumbu galbi yang mudah, manis dan gurih, serta hemat biaya.