Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.253 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Timun
Kimchi timun dengan kekenyalan yang tetap utuh hingga gigitan terakhir, menggunakan garam surya dan maltosa untuk menarik kelembapan osmotik
Kim Dae-seok: Nasi Gondre dengan Saus Dallae
Sebuah mangkuk nasi lezat yang terbuat dari sayuran gondre kering yang direbus dengan gula hingga empuk, disajikan dengan saus dallae asam dan pedas yang membangkitkan selera makan.
Jeotgal Daun Bawang ala Kim Dae-seok
Lauk daun bawang yang renyah dan manis, diperkaya dengan irisan kohlrabi segar, menciptakan rasa bersih dan sedikit gurih yang menyegarkan lidah.
Kim Dae-seok Jogijorim
Hidangan ikan rebus rahasia di mana ikan croaker kuning digoreng ringan terlebih dahulu, kemudian dimasak dalam saus yang mengandung pasta kedelai dan soju agar dagingnya tetap utuh.
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Gaya Bossam
Kimchi lobak berwarna keemasan dari restoran barbekyu khusus, dibuat dengan merendam lobak segar dalam garam laut dan sirup beras untuk menyerap kelembapan, lalu dicampur dengan minari (peterseli air Korea), bawang bombai, dan campuran bumbu gurih yang harum.
Sup Kambing Gwangju ala Kim Dae-seok
Sup kambing Gwangju asli dengan kaldu tebal dan kaya yang dibuat dari biji perilla segar dan beras ketan, diperkaya secara generos dengan batang talas dan tanaman air.
Salad Jelly Akar Kacang oleh Kim Dae-seok
Teknik rahasia mengaduk jelly akar kacang dengan bumbu ringan berupa garam, minyak biji perilla, dan cuka agar rasa merata tanpa menghilangkan kekenyalan sayuran.
Kim Dae-seok Salad Selada, Daun Perilla, dan Daun Bawang
Irisan daun bawang tipis yang dicampur dengan selada dan daun perilla dalam saus yang asam manis
Solo Cooking God's Sup Bihun Pedas Daging Sapi
Sup bihun 5 menit yang dibuat dengan menumis bubuk cabai dalam lemak sapi yang keluar untuk membuat kaldu pedas, kemudian merebus bihun beku dan tauge hanya selama 1 menit.
Sung Si Kyung's Jjolmyeon Sundubu
Semur unik dan treni yang memadukan tahu sutra lembut dengan mi kenyal jjolmyeon yang dimasak dalam kuah pedas berbasis minyak cabai, dengan daging sapi tumis dan minyak daun bawang.
Kimchi Gukbap ala Aha Bujang
Kimchi gukbap yang sangat sederhana dibuat dengan merebus daging babi, tauge, dan kimchi dengan bumbu gurih serta sedikit bubuk kaldu tulang sapi untuk rasa yang kaya dan dalam.
Baek Jong-won Kimchi Rice Melts with Cheese
Hidangan viral dari tvN 'Gang Sikdang 2', kimchi rice khusus ini terbuat dari kimchi segar cincang halus yang digoreng dengan minyak bawang putih, dicampur dengan nasi, dipadatkan dalam wajan, ditaburi keju mozzarella, lalu dilipat setengah untuk hasil akhir yang kaya dan meleleh.