Bahan utama
taugebawang putih cincangtelurkimchi kubis napadaun bawang besardaging babi paha belakanggochugarubeef dashidagochujangbubuk kaldu tulang sapiudang asin fermentasi Korea (saeujeot)
Kimchi Gukbap ala Aha Bujang
Kimchi gukbap yang sangat sederhana dibuat dengan merebus daging babi, tauge, dan kimchi dengan bumbu gurih serta sedikit bubuk kaldu tulang sapi untuk rasa yang kaya dan dalam.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika kimchi kurang asam, tambahkan sedikit cuka untuk mencerahkan rasa asam.
- Jangan mengaduk telur ke dalam kuah; sebaliknya, siram kuah di atasnya untuk memasaknya seperti telur rebus setengah matang, menjaga kuah tetap bening.
- Gunakan daging babi yang diiris tipis agar kuah cepat menyerap rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin obat mabuk cepat dan segar menggunakan kimchi dan tauge di rumah.
- Mereka yang mencari resep gukbap panci tanah liat yang kaya dan gurih.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Samgyeopsal Kimchi Gukbap
- Kim Dae-seok Sup Kimchi Tuna
- Kimchi Kacang Hijau Gukbap oleh Solo Cooking God
- Sup Kimchi Kecambah Kedelai ala Kim Jin-soon
- Sup Kimchi Pollock Kering ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Kimchi Kalguksu Yubu
- Sup Kimchi Tauge Ikan Kerong-kuning ala Kim Dae-seok
- Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu ala Aha Bujang
- This Man's Cook Kimchi Kacang Hijau Gukbap
- Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang
