Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.581 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Kail
Kimchi inovatif yang dibuat dengan merebus sebentar kail untuk mengurangi pahit dan tekstur yang keras, lalu dilapisi dengan pasta gurih dari saus teri dan campuran tepung.
Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
Mengupas kulit cumi yang alot untuk mendapatkan tekstur yang empuk, lalu memperkayanya dengan kaldu kombu dan kecap ikan fermentasi untuk hidangan pendamping klasik yang gurih dan manis.
Kim Dae-seok Salad Biji Perilla dan Tauge
Hidangan pendamping sehat yang menampilkan biji perilla yang renyah dan tauge yang segar, dibumbui dengan pasta kedelai fermentasi dan bawang bombay marinasi untuk rasa gurih yang kaya.
Kim Dae-seok's Kimchi Rumput Laut
Kimchi musim dingin yang asam dan manis dengan sawi putih renyah dan lobak pedas segar untuk menyeimbangkan aroma amis rumput laut.
Kim Dae-seok: Sup Kepiting dan Daun Semanggi Doenjang
Sup doenjang segar yang dibuat dengan menghaluskan daun semanggi bersama doenjang dan bawang putih cincang untuk memperkaya rasa, kemudian direbus bersama kepiting dan kaldu dari ikan teri kering serta rumput laut kering.
Kim Dae-seok Jiritang Ikan Kod Segar
Blansir ikan kod segar dalam air panas untuk menghilangkan bau amis, lalu masak perlahan dengan kaldu bening yang diperkaya dengan kecap asin dan udang asin untuk rasa yang menyegarkan dan gurih.
Kim Dae-seok's Sobagi Timun Hijiki
Kimchi yang tidak biasa dibuat dengan mengisi timun segar yang diasinkan dengan air tawar dan garam laut dengan pasta bumbu dari apel dan hijiki
Kim Dae-seok: Bawang Daun Hijau dan Keju Panggang
Hidangan pembuka yang tidak biasa dibuat dengan mengisi keju ke dalam bawang daun, kemudian membungkusnya dengan daging babi tipis, lalu dipanggang hingga renyah
Jangajji Bawang ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji renyah yang dibuat dengan merebus kecap kedelai, cuka, soju, air, dan gula mentah dalam rasio sama, kemudian dituangkan ke atas bawang kecil, dan dibiarkan matang.
Kimchi Buchu ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi yang dibuat dengan mencampur daun bawang putih dengan saus ikan teri kaya dan campuran pasta pati tipis, bisa dinikmati segar maupun difermentasi.
Sung Si-kyung's Tteok-Odengtang
Sup jiwa yang hangat dengan cita rasa gurih mendalam dari kaldu instan, diisi dengan kue beras dan fish cake yang melimpah.
Okonomiyaki Diet Ttukdak Hyung
Okonomiyaki diet tanpa tepung yang dibuat dengan menumis campuran seafood, perut babi iris tipis, dan kubis, lalu digoreng dengan telur dan keju