Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
15 resep ditemukan.
Jung Ji-sun's Dim Sum Udang Krim Sichuan
Hidangan viral dari Misinya Restoran Chef Hitam-Putih, dim sum berbentuk kepala singa ini menampilkan isian udang lembut yang dibungkus kulit chunquan renyah dan digoreng hingga sempurna.
Jung Ho-young's Babi Panggang Gaya Jepang dengan Akar Teratai
Hidangan akar teratai panggang gaya Jepang rumahan yang menonjolkan tekstur renyah dari akar teratai yang digoreng sebentar dengan saus rasio emas (6:1:0,5:0,5), diperkaya dengan rasa kaya dan gurih dari potongan babi panggang berlemak.
Okjubu's Braised Lotus Root
Akar teratai direndam dalam air cuka untuk menghilangkan rasa pahit, lalu direbus perlahan dengan api sedang hingga mengkilap dalam bumbu manis dan gurih.
Kim Dae-seok: Akar Teratai Braise
Akar teratai yang mengilap, renyah namun kenyal, dibumbui dengan gula hitam, rumput laut, dan jahe.
Jung Ho-young's Kue Cakram Akar Teratai
Akar teratai dipotong tipis dengan mandolin, dicuci bersih untuk menghilangkan pati, lalu digoreng ringan tanpa tepung, disantap seperti camilan atau kue kering
Pancake Daun Bawang dan Akar Teratai Kim Dae-seok
Pancake khusus yang menggabungkan tekstur renyah akar teratai dengan aroma harum daun bawang, diperkaya oleh ledakan rasa udang, menawarkan daya tarik visual serta keseimbangan nutrisi.
Lim Sung-geun Salad Akar Teratai Kacang Hitam
Salad kesehatan yang sehat dengan akar teratai renyah yang direbus sebentar selama satu menit dan dicampur dalam saus mayones wijen hitam yang kaya dan gurih.
Akar Teratai Rebus Kenyal ala Yoon Yi-ryeon
Akar teratai dimasak sebentar dalam panci presto, lalu direbus dengan sirup jagung hingga kenyal dan mengkilap.
Kim Dae-seok: Acar Akar Teratai dan Yuja
Acar yuzu yang segar dibuat dengan menuangkan air asin kuning, yang disiapkan dari jeruk, yujacheong, dan air infus biji bunga gardenia kering, ke atas akar teratai yang sudah direbus.
Jeon Teratai Isi Telur Ikan Pollock ala Yoon Yi-ryeon
Jeon elegan yang dibuat dengan mengisi lubang teratai renyah dengan telur ikan pollock gurih, menambahkan daun perilla harum, dan menggoreng hingga keemasan.
Okjubu Kue Permen Akar Teratai Almond
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan akar teratai goreng renyah dan almond harum yang dilapisi saus manis-asin
Kim Dae-seok: Muchim Akar Teratai Wijen Hitam
Hidangan sampingan unik yang menampilkan akar teratai renyah yang diaduk dalam saus wijen hitam yang kaya aromanya, sempurna untuk dinikmati seperti banchan bergaya restoran mewah.