Lim Sung-geun Salad Akar Teratai Kacang Hitam
Salad kesehatan yang sehat dengan akar teratai renyah yang direbus sebentar selama satu menit dan dicampur dalam saus mayones wijen hitam yang kaya dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Diantara berbagai jenis akar teratai, 'akar teratai ramping' memiliki tekstur paling renyah dan paling cocok untuk salad atau digoreng.
- Menambahkan cuka dan garam saat merebus sangat efektif menghilangkan rasa pahit dan tajam khas akar teratai.
- Jangan mencampur saus dengan akar teratai dan sayuran terlalu jauh sebelum penyajian, karena kelembapan dari bahan-bahan akan mengencerkan saus dan membuatnya jadi encer serta hambar. Aduk hanya sebelum disajikan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari variasi segar, renyah, dan asam dari akar teratai di luar versi yang direbus tradisional.
- Individu yang mencari salad kesehatan dengan saus berbasis wijen kaya dan halus.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakβ¦
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Salad Kubis Hitam Biji Hitam
- Kim Dae-seok Salad Tofu Saus Wijen Hitam
- Kim Dae-seok: Salad Tahu Saus Kacang Hitam
- Salad Kentang ala Sung Si-kyung
- Salad Kentang Bacon ala Seonkyoung Longest
- Striker Chef's Salad Kentang
- Salad Kentang Jung Ho-young
- Salad Semangka Bakar dengan Scallop ala Lee Jae-hoon
- Salad Kentang Kim Jin-soon
- Striker Chef Salad Kentang Truffle
