Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
328 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Gomchwi Doenjang Jangajji
Hidangan acar spesial di mana aroma halus jahe panggang dan kelembutan pasta tepung menyatu ke dalam saus pasta kedelai, meningkatkan rasa pahit alami dari gomchwi (ligularia).
tepung terigujahecabai merahcabai cheongyangbawang putih
masakan tradisionalhidangan spesiallauk pauk
Kepiting Asin yang Diasap oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan bersih dan segar yang menghilangkan bau amis dengan soju dan menghindari bawang merah untuk tekstur renyah—sangat cocok sebagai pencuri nasi.
kepiting asinsojucabai hijaubawang putihgochugaru
pencuri nasihidangan sampinganpemicu nafsu makan
Kim Dae-seok: Acar Akar Teratai dan Yuja
Acar yuzu yang segar dibuat dengan menuangkan air asin kuning, yang disiapkan dari jeruk, yujacheong, dan air infus biji bunga gardenia kering, ke atas akar teratai yang sudah direbus.
akar terataiyujacheongjerukbuah gardeniacuka
rasa segarhidangan pelengkap unikhidangan menghibur
Kim Dae-seok's Microwave-Dried Persimmons
Membuat keripik kesemek kenyal dengan merendam kesemek sepat sebentar dalam soju dan cuka, lalu memanaskan dan mengeringkannya di dalam microwave
kesemeksojucuka
tekstur kenyalpengeringan alamihidangan musim gugur
Kim Dae-seok: Gochujang Stroberi
Gochujang rendah natrium dengan rasa manis halus dari selai stroberi, siap dalam waktu hanya 5 menit tanpa repot membuat malt barley atau pasta beras ketan.
sojuselai stroberibubuk kedelai fermentasibubuk cabai merah halussirup beras
sangat sederhanaresep unikbumbu serbaguna
Panggang Daging Sapi Pangkal Paha Kim Dae-seok
Hidangan daging babi panggang yang gurih-manis dengan finish mengilap, menggunakan cola dan sirup yuzu untuk menyeimbangkan rasa amis dan manis, diperkaya dengan saus khusus yang diencerkan dengan tepung kanji.
tulang paha babibawang daun hijaucabai hijaujahecola
menyambut tamuacara khusushidangan daging
Kim Dae-seok: Pickle Terung Berbumbu Jahe Panggang
Pickle terung matang dengan rasa yang dalam dan halus, dibuat dengan memanggang jahe untuk menghilangkan kepedasannya dan dipadukan dengan daun pelaga yang harum.
terungbawang bombaijahelada merahcabai hijau
resep uniklauk utama berkuahlauk
Jerusalem Artichoke Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji dari Jerusalem artichoke buatan sendiri dengan tekstur renyah yang memotong kekayaan hidangan daging.
Jerusalem artichokekecap asin jincukagula mentahsoju
super sederhanalaukmasakan rumahan
Kimchi Putih Segar ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi putih renyah yang dibuat dengan menuangkan kuah asin ringan dari campuran pir dan lobak yang dihaluskan ke atas 3 bonggol kubis musim gugur.
kubis napalobakminaridaun bawangcabai merah
hidangan berbasis kaldumasakan rumahanmakanan hari raya
Acar Jamur Campur ala Yoon Yi-ryeon
Acar jamur yang dibuat dengan merebus sebentar jamur enoki, jamur king oyster, dan jamur kuping, lalu merendamnya dalam cairan acar dari kecap asin, saus ikan fermentasi, cuka, dan soju.
jamur enokijamur king oysterjamur kupingkecap asincuka
sangat sederhanalaukmasakan rumahan
Ikan Buse Croaker Panggang ala Yoon Yi-ryeon
Resep ikan panggang yang menggunakan buse croaker yang terjangkau, dibersihkan dengan rapi, dibumbui dengan air garam dan garam kering matahari, lalu dipanggang hingga renyah di luar dan lembab di dalam.
buse croakergaram kering mataharisojucukabawang bombay
ramah kantongmasakan rumahanmakanan hari raya
Sup Makarel Chueotang ala Yoon Yi-ryeon
Sup chueotang yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus makarel segar yang terjangkau sebagai pengganti loach yang mahal, lalu disaring tulangnya dan direbus kembali.
makarelcukasojugaram lautlobak
makanan bergizihidangan supterjangkau