Bahan utama
kubis napalobakminaridaun bawangcabai merahwortelpirbawang bombaygaram lautkecap ikanekstrak maesilsojubawang putih cincangjahe cincangNew Sugar
Kimchi Putih Segar ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi putih renyah yang dibuat dengan menuangkan kuah asin ringan dari campuran pir dan lobak yang dihaluskan ke atas 3 bonggol kubis musim gugur.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk kimchi putih yang dimakan dalam waktu sebulan, kubis tidak perlu diasinkan terlalu banyak.
- Buat kaldu sedikit asin pada awalnya; saat disajikan, encerkan dengan air segar jika perlu.
- Setelah memeriksa proses pengasinan dan fermentasi, simpan di lemari es.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati gaya kimchi air yang ringan, segar, dan bersih.
- Mereka yang kubisnya menjadi lembek atau kaldunya mengental pada percobaan kimchi sebelumnya.
- Mereka yang ingin kimchi penyegar mulut untuk menemani hidangan daging kaya atau pancake gurih.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Asin Segar Berbumbu Kimchi
- Kim Dae-seok Sup Cumi dan Lobak yang Menyegarkan
- Sup Mentimun Dingin yang Menyegarkan ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Mie Kalguksu Kerang Segar yang Segar
- Sup Kerang Segar ala Aha Bujang
- This Man's Cook Sup Kimchi Lada Utuh Segar
- Sangria Somaek Segar ala Fabri
- Kim Dae-seok: Kimchi Putih Keriput
- Kimchi Putih ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Kimchi Putih Baek
