Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
50 resep ditemukan.
Kimchi Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musaengchae (lobak iris) yang kenyal dengan tekstur renyah. Lobak yang telah digarami diperas kuat-kuat tanpa dibilas agar bumbunya meresap secara mendalam.
Eolgari Cabbage Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi eolgari musim panas yang segar dan renyah, tanpa bau rumput berkat penggunaan nasi dingin yang diblender sebagai pengganti pasta tepung.
Cumi-cumi, Minari, dan Apel Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Muchim istimewa yang terbuat dari cumi-cumi rebus kenyal yang dicampur dengan apel renyah dan minari harum dalam saus chogochujang manis dan asam yang khas.
Maeil Matna Lobak Rebus Kecap
Hidangan lobak rebus yang segar dan bersih dibuat dengan merebus lobak dan telur dalam bumbu kecap asin manis dan gurih dengan kaldu kelp.
Lettuce Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi selada renyah yang dibuat dengan mencampur lembut 560g selada tua yang keras dalam bumbu fermentasi pedas tanpa pasta pati
Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Sekitar 1,1 kg daun kedelai fermentasi dan daun perilla direbus selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin dan bau tidak sedap, lalu dilapis dengan bumbu jus pir.
Jangjorim Pork Belly Utuh ala Jepang Okjubu
Jangjorim ala Jepang di mana lobak yang dimasak terlebih dahulu menggunakan microwave dan pork belly utuh yang dipanggang sebentar direbus perlahan dalam bumbu kecap asin.
Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori yang menonjolkan tekstur renyah dari kubis musim semi, dibumbui secara harmonis dengan saus teri fermentasi dan gochugaru.
Kimchi Daun Bawang Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi daun bawang yang memadukan aroma daun bawang musim gugur dengan bumbu yang gurih dan kaya rasa.
Kimchi Putih ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi putih segar dan bersih yang dibuat dari kol kecil napa. Kombinasi jus buah dan isian sayuran membuatnya menjadi pilihan populer untuk hari libur.
Braised Half-Dried Pollock in Soy Sauce ala Yoon Yi-ryeon
Ikan pollock setengah kering yang kenyal dan elastis, direbus dalam bumbu kecap asin dengan kilau mengilap—lauk sempurna yang bikin nagih.
Eolgari Cabbage Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori segar dan pedas yang langsung diaduk dengan jus lemon dan cabai Korea tanpa penggaraman