Jangjorim Pork Belly Utuh ala Jepang Okjubu
Jangjorim ala Jepang di mana lobak yang dimasak terlebih dahulu menggunakan microwave dan pork belly utuh yang dipanggang sebentar direbus perlahan dalam bumbu kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Memasak lobak terlebih dahulu di dalam microwave memastikan potongan yang tebal sekalipun menjadi empuk hingga ke bagian dalam saat direbus bersama daging.
- Memanggang pork belly dengan bagian lemak menghadap ke bawah terlebih dahulu akan mengeluarkan cukup lemak untuk mencegah kuah rebusan menjadi terlalu berminyak.
- Sirup jahe mengurangi aroma amis dan menambah kedalaman rasa, tetapi dapat dilewati jika tidak tersedia seperti yang tercantum dalam panduan aslinya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai hidangan rebusan kecap dengan lobak manis dan pork belly utuh yang empuk.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan sampingan daging yang melimpah dalam satu panci.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce
- Telur Rebus Setengah Matang Marinasi Kecap ala Jepang ala Seonkyoung Longest
- Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)
- Kim Jin-soon's Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang
- Ttukdak Hyung Masakan Ayam Jepang
- Solo Cooking God Babi Panggang dengan Lobak Musim Dingin
- Solo Cooking God Suyuk Babi Panggang Kecoklatan dengan Sirup Cola
- Kim Jin-sun's Samgyeopsal Tipis dengan Glasir Kecap Asin
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- This Man's Cook Babi Panggang dengan Kecap
