Jangjorim Pork Belly Utuh ala Jepang Okjubu

Name: Jangjorim Pork Belly Utuh ala Jepang Okjubu
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 potong pork belly utuh (jumlah tidak disebutkan); 1 bongkah lobak (jumlah tidak disebutkan); 5 butir telur rebus; 4 gelas kertas air; 50 ml kecap asin; 3 sdm mirim; 2 sdm gula; sirup jahe secukupnya; 1 sdm ekstrak tuna

Jangjorim ala Jepang di mana lobak yang dimasak terlebih dahulu menggunakan microwave dan pork belly utuh yang dipanggang sebentar direbus perlahan dalam bumbu kecap asin.

45 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

pork belly utuh lobak telur kecap asin mirim sirup jahe ekstrak tuna

Tag

manis dan asin pencuri nasi hidangan menjamu tamu

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

pork belly utuh lobak telur kecap asin mirim sirup jahe ekstrak tuna

Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce

Perut babi utuh yang direbus dengan katsuobushi dalam bumbu berbasis kecap untuk rasa yang dalam, perut babi rebus gaya Jepang.

35 mntSedangMeat & mains

Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)sojuMiwon (penyedap MSG Korea)jahe cincangbawang putih cincang

masakan rumahanpencuri nasimengenyangkan

Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)

Hidangan rebusan ala Jepang di mana daging sapi dan kentang dimasak dalam bumbu kecap manis dan gurih, diselesaikan dengan mentega untuk kekayaan rasa ekstra.

45 mntSedangMeat & mains

daging sapikentangwortelbawang bombaykecap asin

pencuri nasi

Tips memasak

Memasak lobak terlebih dahulu di dalam microwave memastikan potongan yang tebal sekalipun menjadi empuk hingga ke bagian dalam saat direbus bersama daging.
Memanggang pork belly dengan bagian lemak menghadap ke bawah terlebih dahulu akan mengeluarkan cukup lemak untuk mencegah kuah rebusan menjadi terlalu berminyak.
Sirup jahe mengurangi aroma amis dan menambah kedalaman rasa, tetapi dapat dilewati jika tidak tersedia seperti yang tercantum dalam panduan aslinya.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menyukai hidangan rebusan kecap dengan lobak manis dan pork belly utuh yang empuk.
Mereka yang ingin menyiapkan hidangan sampingan daging yang melimpah dalam satu panci.

masakan rumahan Jepang

hidangan utama

Ttukdak Hyung Masakan Ayam Jepang

Dengan saus oyster dan saus tonkatsu, rasa eksotis yang kaya gurih manis terasa maksimal, disajikan dengan telur puyuh

20 mntMudahMeat & mains

paha ayamsakesaus oystersaus tonkatsugula

Manis dan gurihlauk sehari-hariCamilan larut malam

Solo Cooking God Babi Panggang dengan Lobak Musim Dingin

Hidangan sampingan yang gurih dan memuaskan, di mana daging babi panggang renyah direbus bersama lobak musim dingin yang manis dan basis saus kedelai-bubuk kedelai hingga kental dan beraroma—sangat cocok sebagai pendamping nasi.

40 mntSedangMeat & mains

lobak musim dingindaging babi utuhbubuk kedelaikecap asin ringansauce ikan teri kering

pembunuh nasimakanan satu mangkukhidangan unik

Solo Cooking God Suyuk Babi Panggang Kecoklatan dengan Sirup Cola

Suyuk bergaya jokbal yang menggabungkan gula dari cola dan kecap hitam dalam rasio emas, direbus bersama bawang putih utuh untuk menciptakan warna cokelat tua dan rasa gurih tanpa menggunakan bahan obat herbal.

40 mntMudahMeat & mains

Babi panggang utuhColaKecap hitamSiung bawang putih utuh

Manis dan asinHidangan dagingUntuk tamu

Striker Chef Sapi Panggang Kecap

Hidangan sederhana yang menggabungkan daging sapinya yang renyah dengan irisan daun bawang, disajikan dengan saus yang dibuat dari kecap asli, madu, dan cuka dalam perbandingan emas 1:1:1.

15 mntMudahMeat & mains

daging sapinyadaun bawangbawang putih utuhkecap aslimadu

sangat mudahManis dan gurihcocok dengan nasi

Jangjorim Pork Belly Utuh ala Jepang Okjubu

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce

Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋