Lewati ke konten utama
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

143 resep ditemukan.

Urutkan

Ttukdak Hyung's Semur Bebek Tanpa Tulang

Semur bebek tanpa tulang yang pedas dan kaya rasa, dibuat dengan irisan bebek yang dimarinasi dengan doenjang dan jahe untuk menghilangkan bau amis, direbus dengan batang talas dan dikentalkan dengan bubuk biji perilla.

1 jam 5 mntSedangSoups & stews
irisan bebekdoenjangjahebatang talasgochugaru
hidangan suprasa pedashidangan daging

Mille-Feuille Nabe Ttukdak Hyung dengan Saengsaeng Udon

Mille-feuille nabe yang dibuat dengan Saengsaeng Udon, melapiskan kubis napa, daun perilla, dan daging sapi, lalu direbus dengan tauge, bok choy, dan jamur dalam kaldu yang dibumbui dengan cairan sup Saengsaeng Udon dan saus ikan teri fermentasi.

25 mntMudahNoodles & bunsik
kubis napadaun perilladaging sapitaugebok choy
hidangan micamilan malamsatu mangkuk

Ttukdak Hyung's Kalguksu Pedas Telur Ikan

Kalguksu pedas dan segar yang terbuat dari lobak, udang kering, dan telur ikan pollock, dimasak dengan gochugaru dan gochujang

25 mntSedangNoodles & bunsik
gochugarulobakudang keringsaus ikan teri fermentasikecap asin sup
hidangan mierasa pedassuper sederhana

Ttukdak Hyung's Kalguksu Daging Sapi

Kalguksu daging yang gurih dengan kuah kaya dan dalam yang dibuat dengan merebus daging sapi untuk suyuk dan diperkaya dengan kaldu tulang sapi siap pakai untuk umami maksimal.

15 mntMudahNoodles & bunsik
mie kalguksukentangzucchinidaun bawang besarrumput laut kering yang dihancurkan
makanan hangathidangan supmenggunakan kaldu sisa

Ttukdak Hyung's Ham Rebus, Eomuk, dan Tahu

Tahu, Spam, eomuk, dan zucchini direbus dalam saus pedas hingga kuah menyusut, menciptakan hidangan ham rebus, eomuk, dan tahu yang bikin nagih.

20 mntMudahside dish
tahubawang bombaySpamzucchinieomuk
lauk dasarpencuri nasimasakan rumahan

Ttukdak Hyung's Sup Hangover Pakis

Sup hangover pakis pedas dan menyegarkan yang dibuat dengan merebus pakis dan berbagai bumbu dalam kaldu tulang punggung babi

40 mntMudahSoups & stews
tulang punggung babijahebawang putihpakistepung soba
hidangan supobat mabukrasa pedas

Kkakdugi Gaya Restoran Seolleongtang ala Ttukdak Hyung

Lobak diasinkan dengan garam kasar dan sirup pati hingga keras dan kenyal, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombay, jahe, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan kkakdugi khas restoran seolleongtang yang kaya rasa.

50 mntSedangside dish
lobakbawang bombaydaun bawang besar Korea (daepa)jahebawang putih cincang
lauk pendampingpencuri nasisuper sederhana

Ttukdak Hyung's Iga Babi Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae iga babi pedas dengan rasa yang dalam, dibuat dengan merebus iga babi bersama kimchi yang difermentasi dengan baik dan diperkaya dengan doenjang, jahe, dan bawang putih.

1 jam 30 mntSedangSoups & stews
iga babikantong kalduikan teridashimadoenjang
hidangan berbasis kaldupencuri nasimengenyangkan

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Musaengchae manis dan asam yang tetap renyah dan kenyal untuk waktu yang lama dengan mengeluarkan kelembapan menggunakan sirup oligosakarida dan garam berbumbu.

1 jam 10 mntMudahside dish
lobakgochugarucukasaus ikan teri fermentasisirup maesil
renyahlaukmembersihkan kulkas

Mi Zukini ala Ttukdak Hyung

Hidangan mi kuah kaldu ikan teri yang segar dan kaya rasa, diberi topping zukini yang telah diasinkan, ditiriskan, lalu ditumis dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot).

30 mntMudahNoodles & bunsik
zukinisomyeonudang asin fermentasi Korea (saeujeot)kecap asin kuahsaus ikan teri fermentasi
hidangan berkuahhidangan mimakanan satu mangkuk

Ttukdak Hyung's Jeju Pork Noodle Soup

Sup mie babi Jeju yang gurih dengan kaldu kaya yang dibuat dengan memanggang samcan utuh bersama sayuran dan buah, disajikan dengan mie gandum tipis.

45 mntSulitNoodles & bunsik
samcan (daging perut babi bagian belly) utuhdaepa (bawang besar Korea)bawang bombayapelbawang putih
makanan ringanpedassuper sederhana

Ttukdak Hyung's Geotjeori Hati Sawi Putih

Geotjeori hati sawi putih yang renyah, diasinkan dalam air garam dan dicampur dengan saus pedas dari pir dan bawang bombay yang diblender.

50 mntSedangside dish
hati sawi putihdaun bawangpirbawang bombaybawang putih cincang
lauk dasarpencuri nasisuper sederhana
AwalSebelumnya
12345678910
BerikutnyaAkhir
12345