Ttukdak Hyung's Radish Muchae Bibimbap

• (berdasarkan 1 lobak)
• lobak besar (1,2 kg)
• 1/3 sendok makan jahe cincang
• 1/3 sendok makan garam bumbu
• 1 mangkuk nasi putih
• 1 sendok makan gochujang
• 1 sendok makan minyak wijen
• sedikit serpihan rumput laut tumbuk
• sedikit biji wijen utuh
• 1 butir telur

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Saat membuat lobak muchae, rendam lobak yang sudah dipotong dalam gula selama 1 jam lalu tiriskan airnya hingga benar-benar kering untuk menjaga tekstur renyahnya.
• Aduk sekali lagi setelah 30 menit.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin hidangan satu mangkuk lezat menggunakan lobak, nasi, dan cabai cheongyang.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati harmoni tekstur lobak muchae renyah dan bumbu pedas.
• ⭐Mereka yang mencari hidangan bibimbap sederhana namun lezat.