Bahan utama
yeolmu (sayuran lobak muda musim panas)daun bawang kecilpircabai merahbawang putihjahesaus ikan teri fermentasisaus ikan pasir fermentasigochugaru (bubuk cabai Korea)bubuk sanchogaru Korea (Zanthoxylum schinifolium)
Yeolmu Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Yeolmu kimchi dengan bumbu segar dan pedas yang dibuat dengan menghaluskan nasi dingin dan pir, menampilkan yeolmu yang telah direndam dalam air garam untuk menghilangkan bau langu dan melembutkannya dengan lembut.
Anda mungkin juga suka
Okjubu Kimchi Kabbage Napa
Kimchi kabbage napa yang sangat sederhana dengan rasa segar dan gurih, dibuat dengan campuran pasta tepung dan buah untuk hasil yang renyah dan beraroma umami yang kaya
Kabbage napaTepungPirLobakBawang bombai
makanan rumahanHidangan musim panaslauk sehari-hari
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa
Kimchi khas Jeolla dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dari kaldu yang diseduh dari ikan teri asin segar, meningkatkan rasa umami dan memberikan sensasi memuaskan di lidah.
daun sawi mudakubis napa mudaikan teri asin segarcabai keringudang asin
hidangan musimanpendamping nasirasa segar
